Integritetspolicy

Senast uppdaterad: 9 oktober 2026

Här förklarar vi vilka personuppgifter vi behandlar när du kontaktar oss via webbplatsen, varför, och vilka rättigheter du har.

Personuppgiftsansvarig

Rullande Greken 24 AB (org.nr 559461-2540), Stockholm.
E-post: info@rullandegreken.se
Telefon: +46 76 600 34 91

Vilka uppgifter vi samlar in

När du skickar en bokningsförfrågan via formuläret behandlar vi de uppgifter du själv fyller i:

• namn, e-postadress och telefonnummer
• datum, önskad serveringstid, serveringsadress och antal gäster
• typ av event och, om du väljer att ange det, budget, allergier och annan information
• för företag: företagsnamn, organisationsnummer, kontaktperson och faktureringsadress

Webbplatsens server loggar dessutom tekniska uppgifter som IP-adress, tid och vilken sida som begärdes. Det görs för att kunna driva webbplatsen säkert och felsöka.

Varför vi behandlar uppgifterna

• Besvara din förfrågan och lämna offert samt genomföra en eventuell bokning. Rättslig grund: åtgärder på din begäran innan ett avtal ingås (artikel 6.1 b i GDPR).
• Bokföring och fakturering om en bokning genomförs. Rättslig grund: rättslig förpliktelse (artikel 6.1 c). Bokföringsunderlag sparas så länge bokföringslagen kräver, för närvarande sju år.
• Driftsäkerhet och felsökning av webbplatsen. Rättslig grund: berättigat intresse (artikel 6.1 f).

Hur länge vi sparar uppgifterna

Förfrågningar sparar vi så länge det behövs för att hantera din förfrågan och en eventuell bokning. Uppgifter som ingår i bokföringsunderlag sparas så länge lagen kräver. Serverloggar sparas kortvarigt. Du kan när som helst be oss radera din förfrågan, om vi inte är skyldiga att spara den.

Vilka som får ta del av uppgifterna

Vi säljer aldrig dina uppgifter. Bokningsförfrågningar skickas som e-post till oss, och vi använder tjänsteleverantörer som behandlar uppgifter på våra vägnar och enligt våra instruktioner: leverantören av vår e-posttjänst och leverantören av vårt webbhotell. Uppgifterna lämnas i övrigt bara ut om lagen kräver det.

Cookies och externa tjänster

Webbplatsen använder inga cookies för spårning, statistik eller marknadsföring. Typsnitten ligger på vår egen server, så ingen information skickas till Google för att visa dem. Länkar till Instagram, Facebook och LinkedIn leder till externa tjänster med egna integritetspolicyer.

Dina rättigheter

Du har rätt att begära tillgång till, rättelse eller radering av dina personuppgifter, att begära begränsning av behandlingen, att invända mot behandling som grundar sig på berättigat intresse, och att få ut dina uppgifter i ett maskinläsbart format. Kontakta oss på info@rullandegreken.se så hjälper vi dig.

Om du anser att vi behandlar dina uppgifter felaktigt kan du lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY), imy.se.

Ändringar

Vi kan uppdatera policyn. Den senaste versionen finns alltid på den här sidan.