Burgare eller gyros till eventet? Så väljer ni

Båda finns på menyn, och båda går bra att äta på ett event. Här är hur de skiljer sig åt, så att ni kan välja eller kombinera.

Gyros

Gyros är grillat kött som i Grekland ofta serveras i pita med tzatziki, tomat och lök. Hos oss finns Kyckling Gyro och Fläskkarré Gyro, båda med hemgjord tzatziki, grekiskt pitabröd, tomat, rödlök, persilja och pommes. Vill ni ha utan pitabröd finns gyros som bowl med grekisk sallad. Grillad halloumi finns både i pita och som bowl. Se gyros catering i Stockholm.

Burgare

Menyn har tre burgare: Santorini Burger och Mykonos Burger på högrevskött, och Crete Halloumi, en vegetarisk burgare med stekt halloumi och Crete chipotlesås. Alla serveras i mjukt brioche-bröd. Läs mer på foodtruck med hamburgare.

Gyros går bra att äta stående, i pita eller som bowl.

Så väljer ni

• Mingel och stående. Båda fungerar. Gyros i pita och bowls är lätta att äta med få bestick.
• Blandade åldrar. En burgare är ofta ett enkelt val, och gyros ger något grekiskt för de som vill det.
• Vegetariskt. Grillad halloumi finns som Pita Halloumi, Halloumi Gyro Bowl och som Crete Halloumi-burgare. Halloumi och tzatziki innehåller mjölk.
• Glutenfritt. Bowls innehåller inget pitabröd. De tillagas i samma kök som glutenhaltiga produkter, så fråga oss om separat hantering.

Blanda dem

Det vanligaste sättet att slippa välja är att kombinera. Ett förslag är en gyros, en burgare och en halloumirätt. Då får alla gäster något de gillar, och ni slipper fundera på vem som äter vad. Se hur det fungerar på företagsevent i hamburgare till företagsevent.

Så mycket tid tar det

Vår normala takt är cirka 100 portioner i timmen. Berätta antal portioner och serveringstid när ni skickar förfrågan, så lägger vi upp det. Läs hur många gäster en foodtruck klarar.

Vanliga kombinationer

• Liten fest. En gyros och en halloumirätt, så att alla vegetarianer och köttätare hittar något.
• Företagsevent. En gyros, en burgare och en halloumirätt, så att gruppen kan välja själv.
• Barnkalas eller familjefest. Burgare och gyros i pita, med vegetariskt som tredje val.

Berätta antal gäster så föreslår vi mängd och upplägg.

Är ni osäkra?

Om gruppen är blandad, välj tre rätter i stället för en: en gyros, en burgare och en halloumirätt. Då slipper ni gissa vad gästerna helst vill ha, och ingen behöver välja bort något. Fråga gärna gästerna i förväg om de har önskemål, och skriv dem i förfrågan.

Så går ni vidare

Berätta om allergier när ni bokar så ordnar vi det. Skicka en förfrågan via boka foodtruck, så får ni en offert inom 24 timmar. Vi har inga fasta priser eller färdiga paket. Planerar ni hela eventet finns checklistan för att planera ett event med foodtruck.